Välkommen till Bro Burger Bar

Vi har flyttat till ny lokal på Drottninggatan 21 i Gävle och ny hemsida är på gång!

Burgare - av ekologiskt och lokalproducerat nötkött


Meny
Burgare
  • Naturell burgare70 kr

    Nötkött 120g
  • Ostburgare 95 kr

    Nötkött 120g, Väddö cheddar + rökt cheddar, karamelliserad lök
  • Klassiker 95 kr

    Nötkött 120g, sallad, tomat, ost, rå lök och dressing
  • Jalapeñoburgare 95 kr

    Nötkött 120g, cheddar, jalapeños, BBQ-sås, saltgurka, karamelliserad lök
  • Champion Burger 95 kr

    Nötkött 120g, Väddö cheddar, champinjoner och smältost, BBQ-sås och friterad lök
  • Baconburgare 100 kr

    Nötkött 120g, bacon, cheddar, saltgurka, lök
  • Portalbelloburgare (lakto-ovo-vegetarisk) 95 kr

    (går att få vegansk)
    Friterad portabellosvamp, friterad mozzarella, sesamaioli, karamelliserad lök
  • Bondens Gröna 119 kr

    Friterad grillost från Väddö Gårdsmejeri, sallad, tomat, Bro's originaldressing, rå lök, saltgurka, picklad rödlök
  • Kycklingburgare 129 kr

    Helfriterad kycklinglårfilé (Ockelbo Kyckling), Väddö cheddarost, tomat och BBQ-sås
  • Bourbon Bacon Jam 119 kr

    Nötkött 120g, baconmarmelad (m. bourbon whiskey), sallad och rökt ostcréme
  • Big Bro Burger 259 kr

    Nötkött 480g, bacon, rå lök, cheddar, tomat, lökringar, jalapeños och BBQ-sås
  • Sommarens Burgare: "Surf and Turf" (skapad av Micke Gustafsson, instagramkonto: @matochvinbymicke) 145 kr

    Nötkött 120g, Väddö cheddarost, 4 stora räkor, inlagda jalapenos, silverlök, dill och ponzumajonäs
  • Barnmeny 70 kr

    (upp till 14 år) 60g burgare, pommes frites och festis (+ 40:- för att uppgradera till 120g burgare med pommes och läsk)
  • Extra kött (gör din burgare dubbel)40 kr

    Nötkött 120g
  • ALTERNATIV: Byt ut köttet på valfri burgare mot växtbaserad "anamma" eller "beyond meat" (säg till om du vill ha allt på burgaren växtbaserat/veganskt) + 10 kr










  • Tillbehör
  • Pommes frites30 kr

  • Sweet potato fries40 kr

  • Cheese fries70 kr

    Fries med smält ost, dressing, jalapeños, rödlök och bacon
  • BBQ fries70 kr

    Fries med BBQ-sås, smält ost, dressing, jalapeños, rödlök, bacon
  • Husets ölpanerade Lökringar30 kr

  • Coleslaw25 kr

  • Side sallad25 kr

  • Dipp
  • Bearnaise (obs!innehåller gluten och fisk)10 kr

  • Tryffelaioli10 kr

  • Smältost20 kr

  • Chilimajo10 kr

  • BBQ-sås10 kr

  • Aioli10 kr



  • Kontakt

    icon 1 Drottninggatan 21, 80311 Gävle

    icon 2 026-300 99

    icon 2 info@broburgerbar.se


    Sommarens Öppettider:

    Måndag:stängt

    Tisdag:12-20

    Onsdag:12-20

    Torsdag:12-20

    Fredag:12-20

    Lördag:12-20

    Midsommarafton & Midsommardagen: STÄNGT

    Besök oss på Facebook för nyheter och aktuella erbjudanden. Vi finns också på Instagram.